FORMAZIONE
HACCP
OPERATORE ALIMENTARISTA (H.A.C.C.P.)
OBIETTIVO CORSO: Fornire ai lavoratori le conoscenze sulle procedure d'igiene nella gestione degli alimenti.
DURATA: 3 ore. RINNOVI: 2/5 anni - 3 ore.TIPO CORSO: Formazione teorica.
Il percorso formativo seguirà i contenuti indicati dalla Legge 33/2009 Regione Lombardia.
