FORMAZIONE
SICUREZZA ALIMENTARE
| SICUREZZA ALIMENTARE | GIORNI |
|---|---|
| BRCGS Packaging V6 | 1 |
| BRCGS Global Standard Food Safety Issue 8 | 1 |
| BRCGS Food Safety Issue 8 For Sites - corso accreditato BRCGS | 2 |
| BRCGS Food Safety Issue 8 For Auditors - corso accreditato BRCGS | 3 |
| BRCGS Global Standard For Food Safety Issue 8 Lead Auditor - corso accreditato BRCGS | 5 |
| BRCGS Course - Hazard Analysis And Critical Control Points (HACCP) - corso accreditato BRCGS | 2 |
| Introduction to Food Safety Management Systems based on ISO 22000:2018 and FSSC 22000 version 5 - corso accreditato FSSC | 1 |
| FSSC 22000 V5 Internal Auditor - corso accreditato FSSC | 2 |
| FSSC 22000 V5 Update | 1 |
| Food Safety Management Systems Lead Auditor FSSC 22000 version 5 based on ISO 22000:2018 - corso accreditato FSSC | 5 |
| ISO 22000:2018 Comprensione e Interpretazione | 1 |
| ISO 22000:2018 Internal Auditor | 2 |
| ISO 22000:2018 Internal Auditor Transition | 1 |
| ISO 22005:08 Sistema di Rintracciabilità di Filiera | 1 |
| HACCP Principi, interpretazione e applicazione | 1 |
| HACCP Livello 2 Foundation - corso accreditato Highfield | 1 |
| HACCP Livello 3 Intermediate - corso accreditato Highfield | 2 |
| HACCP Livello 4 Advanced - corso accreditato Highfield | 4 |
| PCQI Preventive Control Qualified Individual (FSCPA) | 2 |
| FSMA Foreign Supplier Verification Program (FSVP) | 2 |
| Food Defense | 1 |
| Food Fraud | 1 |
| Food Safety Plan | 2 |
| UNI EN 16636 - Pest Control Management Program | 1 |
| MOCA - Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti | 1 |
| Etichettatura alimentare EU | 1 |
| Etichettatura comparata EU vs USA | 1 |
| Etichettatura alimentare in USA - prodotti FDA | 1 |
| Etichettatura alimentare in USA - prodotti USDA | 1 |
| La prevenzione delle frodi alimentari in UE: normativa e tecniche pratiche | 1 |
| Sistema di allerta rapido per mangimi e alimenti (RASFF) e gestione della crisi, dei ritiri e dei richiami | 1 |
| La legislazione UE su additivi e aromi e trend clean labelling | 1 |
| Origine e provenienza degli alimenti e Reg. UE 775/2018 sull’origine dell’ingrediente primario | 1 |
| La tutela dei rischi legati alla commercializzazione degli alimenti | 1 |
| Regolamento 625/2017 sui controlli ufficiali per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti | 1 |
| Modulo Allergeni: focus internazionale - profilo comparativo su liste allergeni per paesi di particolare interesse e cenni di etichettatura estere | 0.5 |
| Modulo su sicurezza alimentare: regolamenti 178, pacchetto igiene e gestione della crisi e allerte sanitarie | 0.5 |
in maniera corretta, rapida ed economica agli obblighi imposti
da una sempre più evoluta e complessa disciplina legislativa.
Siamo pronti a crescere insieme a te!
Il tuo partner ideale!
Il tuo partner ideale!